Для студентов, приезжающих учиться в Китай, ежедневное питание — один из самых важных аспектов кампусной жизни. Столовые китайских университетов получают государственные субсидии, поэтому еда в них значительно дешевле, чем в ресторанах за пределами кампуса. Но цены, блюда и особенности сильно различаются в разных вузах. Основываясь на реальном опыте действующих иностранных студентов, мы подготовили практический гид по столовым!
1. Месячный бюджет на питание в разных типах университетов
Государственные университеты программ «985/211»
- На один приём пищи: рис + 2–3 блюда домашней кухни примерно за 10–20 юаней; завтрак всего 3–8 юаней
- Три приёма пищи в день в столовой: примерно 800–1500 юаней в месяц
- По стипендии: стипендии CSC для магистрантов составляют от 3000 юаней в месяц — этого более чем достаточно на питание, и ещё останется
Совместные китайско-иностранные университеты (Нью-Йоркский университет в Шанхае, Дюк Куньшань, Китайский университет Гонконга в Шэньчжэне и др.)
Более высокий уровень расходов. Один приём пищи обычно стоит 20–40 юаней. Если часто есть вне кампуса, месячные расходы на питание могут достигать 1500–3000 юаней.
Важное замечание:
В последние годы цены немного выросли. Истории про «5 юаней за приём пищи», которые встречаются в интернете, в топовых университетах практически нереальны. Рекомендуем планировать бюджет по текущим стандартам.
2. Рейтинг столовых по репутации
Количество столовых сильно различается в китайских университетах — в крупных вузах может быть 5–20 и более столовых, а качество еды в разных окнах может сильно отличаться.
✅ Лучшие столовые
- Университет науки и техники Хуачжун (HUST): Более 30 столовых по всему кампусу с огромным выбором блюд и стабильным качеством. Широко признан иностранными студентами как университет для любителей вкусно поесть.
- Университет Цинхуа: Широкий выбор кухонь со всего Китая, северные и южные вкусы, разумные цены. Можно попробовать фирменные блюда почти из каждого региона.
⚖️ Противоречивые отзывы
Пекинский университет, Университет Фудань, Шанхайский университет Цзяо Тун: опыт сильно зависит от того, в какой столовой вы едите. Некоторые окна отличные, другие — средние. После зачисления исследуйте разные варианты и найдите свои любимые места.
📌 Реалистичные ожидания
Еда в столовых выгодная и быстрая, но может надоесть, если есть там каждый день. Большинство студентов несколько раз в неделю заказывают доставку или едят вне кампуса для разнообразия. Не ожидайте изысканной кухни ресторанного уровня.
3. Гид по халяльному и вегетарианскому питанию
Халяльная еда
В большинстве университетов есть отдельные окна или целые столовые с халяльной едой. Особенно хорошо развиты такие возможности в университетах севера и запада Китая (Пекин, Сиань, Ланьчжоу и др.). Цены такие же, как на обычные блюда — 10–20 юаней за приём пищи. Очень удобно для мусульманских студентов.
Советы для вегетарианцев
Овощные блюда очень дешёвые — простое жареное овощное блюдо стоит всего 3–8 юаней. Однако многие овощные блюда в китайских столовых готовят на动物ном жире или с небольшим количеством мяса.
При заказе можно сказать по-китайски: «Во чи су, бу яо жоу» (Я вегетарианец, без мяса). Также можно подготовить небольшую карточку с этой фразой, чтобы показать сотрудникам столовой.
Для строгих веганов вариантов меньше. Если вы придерживаетесь строгой веганской диеты, подумайте о том, чтобы взять с собой небольшую плитку для простых блюд или ходить в специализированные веганские рестораны за пределами кампуса.
4. Столовая vs доставка еды: большая разница в расходах
Meituan и Ele.me — основные приложения для доставки еды в Китае. Один заказ на 15–30 юаней звучит недорого, но если заказывать доставку три раза в день, на питание легко уйдёт 2000–3000 юаней в месяц.
Если есть в основном в столовой, можно сэкономить 500–1000 юаней в месяц.
Рекомендуем есть в столовой в будни, а по выходным и праздникам заказывать доставку или ходить в рестораны за пределами кампуса.
5. Советы по оплате для новых студентов (сделайте это в первую неделю)
Настройте WeChat Pay / Alipay в первую неделю! Все университетские столовые поддерживают оплату по QR-коду с телефона — это удобнее, чем носить с собой наличные или кампусную карту. В большинстве школ всё ещё поддерживают пополнение и оплату кампусной картой — используйте то, что вам удобнее.
6. Есть вопросы?
Если вы хотите узнать подробности о столовых конкретного университета, свяжитесь с нами. Основываясь на реальном опыте действующих иностранных студентов, мы подробно расскажем о блюдах, ценах и лучших окнах, которые стоит попробовать!
